Wir kochen ausschließlich mit regionalen, frischen Produkten und authentisch, wie man eben auf einer Alm kocht. Deshalb ist unsere Speisekarte nicht allzu groß, aber die Schmankerln die wir euch zubereiten, machen wir mit Herz.
Unsere hausgemachten Knödel (A,C,G,L,M,O)
- Kaspressknödel mit Suppe
- Kaspressknödel mit Kraut
- Kaspressknödel mit Salat
- Speckknödel mit Suppe
- Speckknödel mit Kraut
- Speckknödel mit Salat
- Spinatknödel (2 Stück)
- Leberknödel mit Kartoffelsalat
- Leberknödel mit Suppe
- vegetarischer Gemüsestrudel mit Dipsauce und Salat
- für den großen Hunger 2. Knödel
- Portion Kraut
- Gemischter Salat
Unsere Suppen
- Gulaschsuppe (A, C, G, I)
- Nudelsuppe mit ganzem Würstl (A, C, G, I)
Würstl
- Piegger’s Rostbratwürstl mit Kraut (A, C, G, L, M, O)
- Piegger’s Rostbratwürstl mit Brot (A, C, G, L, M, O)
- Frankfurter mit Brot (L, M)
a Jaus’n
- Grauer Kas mit Brot (G, L)
- Saure Wurst mit Brot (L, M)
- Halb Halb mit Brot (A, G, L)
- extra Brot (A, G)
Kuchen
- Apfel -oder Topfenstrudel (A, C, G, E, H)
- Kuchen nach Angebot (A, C, G, E, H)
